" A la menthe ou à l'amande ?"

 

Vendredi 11 janvier 2013, nous avons fait deux galettes des Rois dans la classe : une pour les filles et une pour les garçons : c’est Titouan qui a eu cette bonne idée. Ainsi, il y a eu une reine et un roi : Juliette et Nolan.

On a fait des galettes à la frangipane avec de la poudre d’amande et non avec de la menthe. Comme on se trompait entre les deux mots, la maîtresse nous a fait goûter de la poudre d’amande et de la menthe fraîche. C’est Samed, un garçon de notre classe, qui a apporté la menthe. Alexandre nous a fait sentir aussi de la menthe forte dans un sachet.

Pour coller les deux pâtes feuilletées, on a mis de l’eau avec un pinceau sur les bords.

Nos galettes à la frangipane étaient succulentes, exquises, délicieuses : « On n’en a pas laissé une seule miette ! ».

 

Les élèves de la classe de Grande Section de l’école Saint-Guen